調理師免許について

飲料を扱うスペシャリスト!バリスタ資格の難易度は?

飲料を扱うスペシャリスト!バリスタ資格の難易度は?

飲料に対する専門的な知識を持った「バリスタ」は、カフェやバーをはじめとする多くの 飲食店で活躍しています。今回は、バリスタの資格とその種類について紹介しましょう。 バリスタの資格とは? バリスタとは、エスプレッソコーヒーをはじめとして、コーヒーやそのほかのノンアルコ ール飲料を提供す...

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調理師免許取得後、目指す資格について

調理師免許取得後、目指す資格について

食に関する資格として、一般的なのは調理師免許ですが、さらに上のステップがあるとい うことをご存知でしたか? 調理師資格の上位資格を取得することで、自分の能力が高く評 価され、普段よりもハイレベルな仕事を任せてもらえるようになる可能性があります。今 回は、調理師免許取得後に目指す資格...

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料理好きなら取っておきたい!料理が上手くなる資格

料理好きなら取っておきたい!料理が上手くなる資格

料理が好きな人であれば、今よりもさらに料理の腕を上げたいと思うのではないでしょう か? そのような人におすすめしたいのが、食に関する資格を取ることです。資格を取得す ることで、料理好きというだけでなく、料理上手な人へとランクアップできますし、趣味 を飛び越えて、お料理教室などを開く...

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年収アップのために取っておきたい「食」の国家資格

年収アップのために取っておきたい「食」の国家資格

調理の国家資格である「調理師免許」ですが、実は調理の仕事をする上で必ず必要な資格 という訳ではありません。しかし、取得することで自身のキャリアアップや、年収などに 差が出ることがあると言われています。ここでは、調理師免許を取得する価値についてご 紹介します。 「食」の国家資格、調...

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海外で調理師として活躍するには? 夢を叶えるために出来ること

海外で調理師として活躍するには? 夢を叶えるために出来ること

「日本の料理を世界に広めたい」、「自分の料理の腕を、本場の国で試したい」など、海 外で調理の仕事をしたいという憧れを持つ人は少なくないでしょう。しかし、実際に海外 で調理師として活躍するためには、どのようなことが必要になるのでしょうか。今回は、 海外で調理師として活躍する方法につい...

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役割が全く違う!調理師と栄養士の仕事の違いとは

役割が全く違う!調理師と栄養士の仕事の違いとは

調理師と栄養士は同じ「食」に関する仕事ですが、仕事内容は大きく異なるということを ご存知でしょうか? 今回は、混同されがちな調理師と栄養士の違いについて紹介します。 栄養士の仕事内容と役割とは? まずは、栄養士の仕事内容について、働く場所をいくつか例に挙げて、それぞれご紹介し ていき...

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